用科學(xué)儀器檢驗(yàn)桔梗種子品質(zhì)

桔梗為桔梗科植物,以其干燥根入藥,味苦辛,性平,歸肺經(jīng);具宣肺,利咽,祛痰,排膿等功效,用于咳嗽痰多,胸悶不暢,咽痛,音啞,痢疾腹痛等。桔梗是一種藥食兩用的常用大宗藥材,市場需求量大,提高其產(chǎn)量和質(zhì)量對提高我國藥農(nóng)的收入和增加出口創(chuàng)匯都具有重要促進(jìn)作用。其中判斷桔梗種子品質(zhì)主要有以下幾個(gè)方面，種子凈度、種子千粒重、種子含水量。下面我們就這幾方面，分析如何用科學(xué)儀器進(jìn)行測定。

種子凈度：種子凈度指在一定量的種子中，正常種子的重量占總重量（包含正常種子之外的雜質(zhì)）的百分比。其計(jì)算公式為種子凈度=（種子總重量—雜質(zhì)重量）/種子總重量×100%。在正規(guī)的實(shí)驗(yàn)室或者大型種子公司，都會(huì)配置用于種子凈度分析的種子凈度工作臺(tái)。種子凈度工作臺(tái)是專業(yè)用于清選種子、對種子進(jìn)行凈度分析的儀器。該儀器利用光學(xué)透射、反射及放大原理，能夠?qū)ΨN子、幼苗、植物葉片、菌落等進(jìn)行細(xì)致的觀察檢驗(yàn)，同時(shí)還可以進(jìn)行拍照。種子凈度會(huì)影響機(jī)播的質(zhì)量，因此，在播種前，需要對種子進(jìn)行凈度分析，種子凈度分析臺(tái)就是最好的選擇。種子凈度分析臺(tái)能夠?qū)⒎N子分為凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)，當(dāng)我們在使用種子凈度分析臺(tái)時(shí)，儀器下部配置有抽屜，可以存放精選后的種子。

種子千粒重:種子千粒重是指1000粒種子的重量，它是體現(xiàn)種子大小以及飽滿度的一項(xiàng)重要指標(biāo)，同時(shí)也是種子品質(zhì)鑒定的一個(gè)重要標(biāo)志。人工數(shù)粒是我們采用的最早的方法，但是精確度不高，而且速度很慢，隨著社會(huì)的發(fā)展，科學(xué)儀器不斷涌現(xiàn)，此時(shí)，專業(yè)用于數(shù)粒的種子數(shù)粒儀出現(xiàn)了。種子數(shù)粒儀有兩種用途，一種就是用于千粒重測定，即設(shè)定特定的數(shù)量，然后進(jìn)行數(shù)數(shù)。另外一種是對未知數(shù)量的一堆種子進(jìn)行數(shù)數(shù)，種子數(shù)粒儀已廣泛用于農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大專院校、種子系統(tǒng)、糧食部門等，用于考察種子指標(biāo)，測定千粒重。

種子含水量：105℃恒重法(標(biāo)準(zhǔn)法):此法又可分為整粒低恒溫和粉碎低恒溫2種方法。前者稱取0·5g整粒種子直接用于含水量的測定,后者就是將待測種子粉碎后進(jìn)行含水量測定。種子水分(% )=[(烘前試樣重-烘后試樣重)/烘前試樣重]×100%，135℃高溫法:在135℃方法進(jìn)行烘干測定,方法同上。