蔬菜水果通常是每一個(gè)家庭中的日常必備，人們在享受美食的過程中，它們的“健康程度”也就成了人們尤為關(guān)心的內(nèi)容之一，尤其是蔬菜水果的農(nóng)殘留問題。要想快速檢測所食用的蔬菜瓜果是否含有農(nóng)藥殘留物，具體含量又有多少必須借助農(nóng)藥殘留速測儀檢測才能得知。目前，該類儀器已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商監(jiān)管、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場等場所的蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留檢測。

    最近，就有地方監(jiān)管部門開展農(nóng)殘檢驗(yàn)活動，市民可拿著任何剛買來的食品檢測其是否安全。根據(jù)百姓提供的食品進(jìn)行快速檢測。主要檢測的食品品種有肉類、奶及奶制品；蔬菜類、水果類等；主要檢測項(xiàng)目包括瘦肉精、三聚氰胺、農(nóng)藥殘留，經(jīng)過農(nóng)藥殘留速測儀的快速檢測后，很快就公示出了檢測結(jié)果。這項(xiàng)活動受到市民的歡迎，市民從超市拎著食品出來后，看到這么多專業(yè)設(shè)備，忍不住好奇地把自己購買的食品拿出來測測。當(dāng)天，三個(gè)檢測點(diǎn)接收來自市民的食品有黃瓜、西紅柿、紫甘藍(lán)、油桃、蘋果、牛奶等，檢測結(jié)果全部合格。監(jiān)管部門的同志告訴我們，該地將用以獎代補(bǔ)的方式鼓勵推進(jìn)七大批發(fā)市場，百個(gè)農(nóng)貿(mào)市場建立快速檢測室，進(jìn)行企業(yè)自測，并通過大屏幕將檢測結(jié)果向公眾公開。
    以上案例再一次驗(yàn)證了人們對食品安全的關(guān)心程度，也越來越重視對蔬菜瓜果“健康程度”的檢測。通過農(nóng)藥殘留速測儀的快速測定，可以讓市民對自己購買的食品“心里有底”，買的放心，吃的安心。