葉綠素是植物葉片中的一個重要的組織，植物葉片中的葉綠素含量對于植物而言影響是多方面的，最為簡單的就是植物的光合作用過程的影響。光合作用是植物利用現有的無機物如水、二氧化碳在葉綠體內合成有機物，提供植物生長所需的能量。葉綠素是植物光合作用過程的主要場所，同時我們可以通過植物的葉綠素來進行了解多方面的信息，在以下幾個方面均是相關的科研人員使用葉綠素測定儀進行驗證過的，葉綠素含量指導氮肥的施加，葉綠素含量多少對于植物的抗逆性有很大的關系，葉綠素含量的變化對于環境氣體污染以及植物的重金屬污染程度有著很大的關系等，在日常的農業種植過程中，我們通常使用手持葉綠素計來進行指導氮肥的施用，在農業林業上有廣泛的運用。

     在糧食的種植過程中對于葉綠素含量的控制具有重要意義，在種植過程中只要能夠將葉片的衰老推遲一點就能夠有很大的增產效果。因為葉綠素的存在，能夠讓植物繼續進行光合作用，合成有機物。葉綠素含量下降，葉色褪綠變黃，常規認為植物中的葉綠素含量下降得越快，葉片衰老的也越快。在日常中使用SPAD502葉綠素儀進行驗證。科研人員曾經通過將水稻的葉片推遲衰老了一天，以常規推理能夠對于水稻增產2%的產量，但是在實際的操作過程中能夠增產1%左右。而延遲葉綠素的分解，是水稻產量的一個主要的限制因素，在未來要進行提高水稻的畝產量，最主要的方向不是對于化肥的使用量增加，而是對于水稻葉綠素分解速率的控制，研究人員發現控制水稻葉片葉綠素的主效QTL在第9染色體上。為了增加畝產量就要從主效QTL在第9染色體改變，改變之后再使用葉綠素計來進行測量其效果。