如何給水稻種子催芽能夠提高種子發(fā)芽率

水稻是我國種植面積最大的作物之一，是南方人的主糧。按照不同的方法，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。前幾年袁隆平發(fā)明的雜交水稻，著實(shí)提高了水稻的產(chǎn)量，而一般情況下，水稻的產(chǎn)量，與種子的品質(zhì)有很大的關(guān)聯(lián)，其中種子凈度、種子千粒重、種子含水率、種子發(fā)芽率等等，都是水稻品質(zhì)的關(guān)鍵因子。種子風(fēng)選儀也被叫做種子吹風(fēng)機(jī)，參與種子凈度的分析，能夠提高種子的凈度；數(shù)粒儀是種子千粒重測定必不可少的儀器；而精密種子發(fā)芽箱能夠提供種子發(fā)芽最合適的溫度，讓種子以最優(yōu)的狀態(tài)生長。另外，提高種子的發(fā)芽率，還可以通過做好催芽這一步。下面我們就分析下如何對水稻種子進(jìn)行合理的催芽。

催芽要求做到“快、齊、勻、壯”。“快”是指在3d內(nèi)能催好芽，“齊”是要求發(fā)芽率達(dá)到85%以上，“勻”就是根芽長整齊一致，“壯”是指幼芽粗壯，根芽比例適當(dāng)，顏色鮮白，氣味清香，無酒味，無霉粒。催芽的標(biāo)準(zhǔn)：根、芽長度依氣溫高低而異，早稻播種時(shí)氣溫低，根長一粒米，芽長半粒谷為宜。根、芽過長容易發(fā)生斷裂，降低出苗率和整齊度。中稻播種時(shí)，氣溫已提高，根芽長度可短些；晚稻播種時(shí)候氣溫已高，破胸露白即可播種；雙季晚稻為縮短高溫的不利影響，催芽至露白為好。種子催芽過程：高溫破胸，從開始催芽到破胸，呼吸作用還不強(qiáng)，種子本身不能很快產(chǎn)生熱量。為整齊破胸，應(yīng)適當(dāng)提高溫度，一般控制在35～40℃，不宜超過40℃。最好插入溫度計(jì)，超過40℃及時(shí)翻動(dòng)降溫。催芽階段一般不提倡淋水，種子在催芽過程中，呼吸作用會逐漸增強(qiáng)，淋水會阻塞種子堆的孔隙，影響氣體交換，造成無氧呼吸，產(chǎn)生酒精，甚至發(fā)粘，嚴(yán)重的手捏成團(tuán)，不能自行散開，對發(fā)芽影響很大。適溫長芽，種子破胸后，呼吸作用旺盛，需要消耗大量氧氣，并釋放大量的熱量，谷堆溫度會自行升高，這時(shí)溫度應(yīng)該控制在25～30℃，如果持續(xù)在35℃以上，則易使根、芽生長太快，瘦而不壯，同時(shí)溫度極易上升到40℃以上，造成高溫?zé)�芽。這一階段必須注意調(diào)節(jié)好水分、溫度、氧氣三者之間的關(guān)系，以免產(chǎn)生根芽不齊的現(xiàn)象。低溫?zé)捬浚��?dāng)根、芽長達(dá)到催芽要求的長度后，可將稻谷在室內(nèi)攤晾煉芽，以適應(yīng)播種后田間的自然溫度。芽催好后應(yīng)立即播種，若遇不良天氣，可進(jìn)一步攤薄煉芽，待天氣轉(zhuǎn)好后播種。