水稻產于亞洲熱帶，是一種主要的糧食作物，與小麥、玉米并稱三大糧食作物。水稻按不同的品種，可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻是一年生禾本科植物，高約1.2米，葉長而扁，圓錐花序由許多小穗組成。水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，水稻土最好。

一、育秧

1.品種選擇：選用優質高產抗病品種宜香2308、內香優、宜香725、德優系列，畝大田備種2公斤。

2.播種節令：5月上旬至6月中旬，秧齡30―45天。

3.秧床選擇：選擇背風向陽、地下水位低、雜草少、靠近大田、靠近水源中上等肥力田塊作秧床，畝大田備秧床40平方米。

4、秧床整理：前作收獲后深翻曬垡、細碎土壤。2米開墑，墑寬1.7米，溝寬0.3米，深0.3米。每平方米施入腐熟農家肥10公斤，復合肥100克，硫酸鋅10克，敵克松1.5克，地蟲克4-5克，施后與15厘米床土充分混均。

5.種子處理：播前曬種1-2天。用浸種靈浸種24小時，然后用清水沖洗后催芽，破肚時即可播種。

6.播種：播前秧床澆水至飽和，墑面無水時用竹（木）桿扒平墑面即可播種。播時將種子分三次均勻撒于墑面，然后輕壓種子，使之三面入土。在種子上面覆蓋1厘米厚過篩肥土，嚴禁種子外露，再用“丁?f”或“丁草胺”除草劑600倍液噴霧除草。

7.秧田管理：播后出苗，當苗長到3-4葉后，如無雨、待早晚葉尖無水珠、白天葉片卷時澆一次透水，播后12天，每平方米用1克敵克松拌土撒施一次，以防止水稻立枯病，施后澆水，雨天及時排出溝內積水，在秧床上噴霧兩次殺蟲藥和防病藥。 土壤水分的含量，可通過土壤墑情監測系統或者土壤溫濕度記錄儀來測定，其中土壤溫濕度記錄儀既可以測定土壤中的水分含量，也可以測定土壤的溫度，是一款多參數儀器。

二、大田插秧及管理

1.大田整理。施肥原則：多施農家肥、磷鉀肥，少施氮肥，畝施混合肥40公斤，尿素10公斤，農家肥不超過2噸。畝施硫酸鋅1公斤，整田前全部施入，一犁一耙栽秧。

2.插秧：時間：5月份開秧門，6月中旬插秧結束，實行“三淺”栽秧，秧苗帶土2厘米鏟栽。栽培規格：7×8-10寸。現鏟現栽，栽插深度2厘米，每叢栽1株，畝栽1.2-1.8萬叢。

3.大田管理：栽后6-8天除草施肥，畝施尿素5-10公斤，除草用“田毛”、“卞乙”等，寸水管理。一個月后分蘗達標時撤水曬田，噴霧殺蟲藥和稻瘟病藥防治一次，始穗期用富士一號、井岡霉素、云大-120結合殺蟲劑噴霧一至二次以防病蟲。收獲時八黃十收，做到顆粒歸倉。http://www.952317.com