白度是陶瓷原料中的一個重要質量指標，也是最直觀的一個指標，會直接影響坯體的白度。如果是顏色差別大的，我們就可以直接通過肉眼來識別白、較白、黃白、粉、紅、棕等；但如果兩個原料燒成后的白度很接近，浸水后會更容易區分優劣。這時，就應該利用白度儀來測定白度數值。

    很多陶瓷制造企業為了追求白度，上上下下做了很多的工作。例如從人工成本高昂的人工揀選物料，存在環保危險的酸洗除鐵，到投資巨大的高強磁除鐵，甚至都開發出了生物除鐵，想從根本上將陶瓷原料中的含色雜質鐵及其化合物除掉，或者盡量降低其含量。在除鐵實在無法進行下去的情況下，甚至有企業往配方里加入昂貴的硅酸鋯類增白劑，可謂為了增白，使出了千方百計，絞掉了無數腦汁。由此可見，白度對于陶瓷廠來說的確非常重要。這也體現了白度儀在陶瓷坯用原料白度檢測中的重要性。
當然，在使用白度儀對陶瓷坯用原料進行檢測前要注意調零和校正儀器。
    1、開機預熱：接通白度儀電源線，開啟白度儀后邊的電源開關，此時顯示屏應有數字顯示，預熱30分鐘。
    2、校零：用左手按滑筒壓板，用右手將黑筒入在試樣座上，然后讓滑筒升至測量口等顯示值穩定后，調節面板上的調零旋鈕，使顯示屏顯示為00.0。
    3、傳遞工作標板白度值：將白度儀黑筒取下，放上工作標準白板，等數顯值穩定后調節面板上的校正旋鈕，使顯示值與標板上的白度值一致，取下工作標準白板，放上參比白板，等顯示值穩定后記下白度值。以后作為樣品測量時的標稱值進行定標，然后將工作標準白板置入盛有硅膠的干燥器保存。
    4、校正：白度儀每次樣品測量前，均需用黑筒及已經傳遞標準值的參比白板進行調零及校正。