錘式旋風磨是實驗室中常見的樣品制備機械，和其他粉碎機工作原理不同，它是通過高速磨將樣品錘擊成粉末，然后隨高速氣流通過不銹鋼篩進入集成器取得實驗樣品。

    那么錘式旋風磨到底可以用在哪些實驗呢？據廠家介紹，由錘式旋風磨粉碎的樣品適用于谷物粘度、小麥降落數值、面筋數量和質量、近紅外成分等指標測定。需要我們注意的是，儀器在粉碎過程中會造成水分流失，因此，它不適用樣品水分測定實驗。
    錘式旋風磨能夠直接安裝自動喂料器，可以有效控制較高水分樣品及有殼谷物樣品的進料速度，改善粉碎效果，操作也非常方便，內置保護開關，能最大程度保證實驗安全。
    比如在稻谷脂肪酸值測定實驗中，我們就會用到錘式旋風磨對稻谷進行粉碎，樣品細度能夠滿足實驗的要求。儀器在運行過程中，噪聲也比較小，并能控制進料的速度，有效保障研磨效果，減輕了實驗人員的工作量。