日常生活中，很多東西我們都能通過顏色去判斷它的品質，比如說油脂，一般情況下油脂的顏色越淺，它的品質越高，而油脂的顏色渾濁、顏色深，則表示它的精煉度不高，品質差。通過我們的肉眼去判斷油脂的品質，很方便，但精確度不高，無法更精確的判定油脂品質的等級。要想跟進一步去檢測油脂品質，我們需要用到羅維朋比色計。

    羅維朋比色計符合國際上公認的羅維朋色標度。對分視場內的顏色匹配，測量靈敏度高。簡單直觀的羅維朋數字顏色語言，定量描述顏色測量結果。可測定在肉眼可見的光譜范圍內的各種物質的視覺顏色效應。儀器結構簡單，使用方便，非常容易上手。
    羅維朋比色計主要以目視的方法來實現對被測對象顏色的測量。由于羅維朋比色計上的標準色片的各種組合可以匹配幾乎所有樣品的顏色，而具有獨特的使用價值。該儀器廣泛應用于透明產品的測量，如測量食用油（各種油品）、脂類、樹脂、糖漿、化學品等有色液體樣品，也可通過反射法測量固體、粉狀、糊狀物品。