隨著我國(guó)機(jī)械加工技術(shù)的發(fā)展，很多行業(yè)中都開(kāi)始用起了自動(dòng)化設(shè)備，就比如一些面粉加工廠(chǎng)都配備了一些大型研磨加工設(shè)備，而其中也會(huì)因?yàn)橐恍�機(jī)械工藝不達(dá)標(biāo)存在問(wèn)題，會(huì)影響面粉的加工質(zhì)量，比如機(jī)器研磨容易造成面粉中的磁性金屬物超標(biāo)，為了增加產(chǎn)品合格率，面粉在出廠(chǎng)前還會(huì)經(jīng)過(guò)磁性金屬測(cè)定儀的檢測(cè)，只有合格的產(chǎn)品才會(huì)銷(xiāo)往市場(chǎng)。

    磁性金屬測(cè)定儀在現(xiàn)代面粉的安全檢測(cè)中，可以說(shuō)是扮演著重要角色，在面粉加工過(guò)程中，其面粉加工機(jī)械的性能直接影響著面粉質(zhì)量與能源消耗，面粉加工機(jī)械的安全設(shè)施直接關(guān)系到使用者的人身安全，加工的面粉品質(zhì)與衛(wèi)生條件關(guān)系到食用者的身體健康。因此磁性金屬測(cè)定儀在面粉的生產(chǎn)中，可以起到很好的監(jiān)管和檢查作用，企業(yè)可以利用儀器進(jìn)行自檢，從而優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品的合格率，而對(duì)于監(jiān)管部門(mén)則可以幫助他們進(jìn)行監(jiān)管，從而避免食品安全事故的發(fā)生。
    磁性金屬測(cè)定儀的應(yīng)用從另外一個(gè)方面也說(shuō)明了我國(guó)面粉加工機(jī)械還有待改進(jìn)，其技術(shù)水平還不能和國(guó)外的一些面粉強(qiáng)國(guó)想比較。雖然，導(dǎo)致面粉中磁性金屬物超標(biāo)的原因不都是機(jī)器造成的，但是通過(guò)提高面粉加工機(jī)械技術(shù)水平，確實(shí)可以大大降低面粉中的磁性金屬物含量。而在現(xiàn)階段，借助這類(lèi)檢測(cè)儀器，可以有效避免磁性金屬物超標(biāo)，給人體帶來(lái)的危害，所以現(xiàn)在的面粉生產(chǎn)企業(yè)一般都會(huì)配備一臺(tái)磁性金屬測(cè)定儀。