河北省“紅心”鴨蛋事件發生后，農業部立即派出調查組，赴河北省石家莊市平山縣和井陘縣、保定市安新縣進行調查。

　　11月13—15日，農業部調查組深入蛋禽養殖戶，抽取可疑鮮蛋及飼料樣品進行檢測，協助地方政府封存處理可疑產品。經過調查，初步查明了養殖環節蘇丹紅使用情況：主要是河北省個別地區禽蛋經銷商非法兜售蘇丹紅給養殖戶，一些養殖戶添加蘇丹紅飼喂蛋鴨，鮮蛋由經銷商收購。目前，河北省正在對事件做進一步調查和處理。同時，農業部調查組還與地方農業部門深入研究蛋禽養殖業健康發展的對策措施。

　　在調查研究的基礎上，農業部調查組對當地農業行政管理部門提出了明確要求，一是要迅速對蛋禽養殖場進行蘇丹紅專項檢查，對禽蛋產品進行質量抽檢，發現含有蘇丹紅等違禁化學物質的，要立即依法查封扣押，監督銷毀。二是加強飼料和禽蛋產品養殖環節質量安全監管，依法嚴厲查處在飼料和養殖環節添加違禁藥物及其他化學物質的違法行為。三是要加強對農民科學養殖、健康養殖有關知識和技術的培訓工作，推進標準化、規模化養殖，盡快恢復和發展當地蛋禽養殖產業。四是要認真貫徹實施《農產品質量安全法》，在建立農產品質量安全長效機制上下功夫，切實將各項措施落到實處，防止此類事件再次發生。