“以應用基礎研究為平臺，發展糧食質量快速檢測技術和儀器設備，加速糧食質量檢測儀器的升級換代，帶動國產儀器的研發和推廣”是“十一五”期間我國糧食科技發展的重點領域之一。

    國家糧食局成立以來第一次科學技術大會今天在北京召開。國家糧食局負責人表示，全國糧食科技的發展目標是：到2020年，使我國糧食科技自主創新能力顯著增強，科技促進糧食流通產業發展和保障國家糧食安全的能力大幅度提高，糧食科技整體實力進入世界前列�！笆�一五”期間糧食科技發展要力爭在重點產品、重點工藝、重點技術、重點裝備上實現重大技術突破。糧食儲藏技術達到同期國際先進水平，糧食物流和加工技術與裝備得到優化升級，糧食質量標準檢測技術不斷完善，農村傳統的糧食流通方式得到改造，建設一支結構合理、研發能力強的基礎科研隊伍。完善糧食科技創新機制，形成以企業為主體、產學研相結合、科技資源共享、技術優勢互補的糧食科技創新體系。

    據介紹，“十一五”期間我國糧食科技發展的重點領域包括：一是以生態理論為指導，發展綠色、高效、實用的倉儲技術。二是以成套高技術設備和生物(工程)技術為重點的糧食深加工技術。三是以發展散糧運輸為重點推進傳統糧食物流業的改造。四是以應用基礎研究為平臺，發展糧食質量快速檢測技術和儀器設備，加速糧食質量檢測儀器的升級換代，帶動國產儀器的研發和推廣。五是以預警、監測為重點的糧食流通現代化的信息技術。

    據悉，“十一五”期間糧食科技將在五個方面持續加大自主創新的力度：一是注重應用基礎研究和邊緣學科的高新技術的結合，培育糧食科技持續創新能力。二是加大信息技術和生物技術在糧食流通領域的研究和應用，帶動和促進糧“以應用基礎研究為平臺，發展糧食質量快速檢測技術和儀器設備，加速糧食質量檢測儀器的升級換代，帶動國產儀器的研發和推廣”是“十一五”期間我國糧食科技發展的重點領域之一。

    國家糧食局成立以來第一次科學技術大會今天在北京召開。國家糧食局負責人表示，全國糧食科技的發展目標是：到2020年，使我國糧食科技自主創新能力顯著增強，科技促進糧食流通產業發展和保障國家糧食安全的能力大幅度提高，糧食科技整體實力進入世界前列�！笆�一五”期間糧食科技發展要力爭在重點產品、重點工藝、重點技術、重點裝備上實現重大技術突破。糧食儲藏技術達到同期國際先進水平，糧食物流和加工技術與裝備得到優化升級，糧食質量標準檢測技術不斷完善，農村傳統的糧食流通方式得到改造，建設一支結構合理、研發能力強的基礎科研隊伍。完善糧食科技創新機制，形成以企業為主體、產學研相結合、科技資源共享、技術優勢互補的糧食科技創新體系。

    據介紹，“十一五”期間我國糧食科技發展的重點領域包括：一是以生態理論為指導，發展綠色、高效、實用的倉儲技術。二是以成套高技術設備和生物(工程)技術為重點的糧食深加工技術。三是以發展散糧運輸為重點推進傳統糧食物流業的改造。四是以應用基礎研究為平臺，發展糧食質量快速檢測技術和儀器設備，加速糧食質量檢測儀器的升級換代，帶動國產儀器的研發和推廣。五是以預警、監測為重點的糧食流通現代化的信息技術。

    據悉，“十一五”期間糧食科技將在五個方面持續加大自主創新的力度：一是注重應用基礎研究和邊緣學科的高新技術的結合，培育糧食科技持續創新能力。二是加大信息技術和生物技術在糧食流通領域的研究和應用，帶動和促進糧食科技跨越式發展。三是組織和實施科技攻關，重點突破一批重大關鍵技術。四是搭建糧食科技公共基礎條件平臺，為推動糧食科技創新活動提供支撐。五是加快先進適用技術的推廣應用，促進產業技術升級。