1月1日晚，網名為“夢溪小秀”的網友發帖稱，元旦那天，他用單位發的鎮江市丹徒區民生精制米廠生產的堰泥牌愛心大米煮了點飯，可掀開鍋蓋卻發現，白白的大米煮出來的卻是紅色的飯。帖中寫道，“看了半天，盛到碗里，卻不敢下咽，試著吃了一小口，并無異常味道，可畢竟現在食品安全問題太多了，還是多個心眼好。于是又取了一些米，用微波爐快速煮了一些粥，結果也是一樣，白米粒中夾著紅米粒……”
　　
  4日上午，“夢溪小秀”又跟了一個帖，稱“我第一次煮飯是這樣，第二次煮的是粥，也是這樣。昨天又取少量米煮了一次，好了。太不可思議了。此事現已受到米廠及相關部門的高度重視，米廠老板剛才已在本人單位領導的陪同下找到我了解相關情況。目前剩余大米已交回單位送權威部門檢測。等結果出來后，一定將結果公布，以謝網友。”
　　
 “堰泥”是丹徒區寶堰鎮政府注冊的集體商標，供糧食生產農戶和企業共同使用。“堰泥”牌大米，還通過了江蘇省無公害產品認證委員會的認定。帖子反映問題的第二天，寶堰鎮政府和大米生產基地寶堰鎮前隍村委會立即著手進行了調查，并與發帖人進行了溝通，對相關部門進行了匯報，引起了質監、糧食、公安等部門的重視。4日，糧食局等相關人員將從“夢溪小秀”家提供的樣品帶到鎮江市糧油檢測所現場煮飯，結果并無異樣。質監局在對樣品進行檢測時，外觀上也沒發現異常，但詳細檢測報告還未出來。
　　
　前隍村黨總支書記陳濤介紹，民生米廠與他們簽有協議，要確保大米質量。帖子發布后，他們非常重視，迅速與發帖人取得了聯系，將樣品送交質監部門檢測、封存，同時也對同批次的銷往其他地方的大米進行檢查，結果沒有發現問題。他表示，發帖人煮飯出現的紅色現象現在還難以解釋，要等權威部門的檢測報告和相關調查結果出來。不過，民生精制米廠的銷售已經受到影響，許多訂單被取消，大米出現積壓現象。