3月5日，記者從寧夏回族自治區糧食和物資儲備局獲悉，截至3月3日，全區糧食應急加工企業52家，已復工40家，日加工生產能力達7779噸。全區糧油市場供應充足、價格平穩、銷售數量穩定、市場秩序良好。
    自1月27日起，寧夏糧食和物資儲備局成立了糧油供應應急保障小組，深入全區各地糧油加工企業和物資儲備庫實地檢查調研，摸清了全區糧食儲備、物資儲備情況和糧油市場供應情況；加強對糧油市場的分析預測和監測預警，深入部分大型商超和供應網點調查糧油、代儲商品銷售情況，對寧夏疫情防控期間的糧油市場供應和應急代儲商品儲備、銷售情況做到底數清晰、保供迅速；迅速組織轄區糧油應急加工和食品加工企業復工生產。
    截至目前，全區原糧儲備市場供應保障能力為4.7個月；81家企業、36家商超庫存成品糧2.84萬噸，市場綜合供應能力15.6天；全區34家企業食用植物油庫存量1.18萬噸，市場綜合保障能力53天。