近年來，臨沂扛穩糧食安全責任，深化糧食供給側結構性改革，以“優質糧食工程”為引領，建設了區域特色明顯的糧食產業體系，糧食產業經濟已成為經濟社會發展的一支重要力量。
    “五代”服務是臨沂為耕者謀利的新舉措。糧食代清理、代干燥、代存儲、代加工、代銷售，臨沂市先后在糧食加工企業、糧食經銷企業、農村合作組織建起23家糧食產后服務中心，開展便民服務。
    臨沂老牌糧油企業山東玉皇糧油食品有限公司，改造面粉生產車間、提升倉儲管理技術，通過實施產后服務體系建設，發展訂單基地17.8萬畝，實現優質糧食收購量6萬噸，以高于市場價6%—10%進行收購，帶動農戶增收3000多萬元。
    截至目前，“五代”便民服務在臨沂覆蓋近2000個村莊45.8萬多農戶，共為農戶代清理糧食60.6萬噸、代干燥糧食24萬噸、代儲存糧食36萬噸、代加工糧食71萬噸、代銷售糧食38萬噸。
    功夫不只做在糧食產后服務端，臨沂糧食產業前端發力，在研發端做文章，一二三產業融合發展。
    以莒南為例，莒南突出花生產業優勢，引導企業加大與國內著名高等院校、科研院所開展產學研合作力度，在花生育種種植、新產品研發、技術成果轉化等各個方面，加大科技投入，搞好新產品研發和產業鏈延伸，全面提升好糧油產品質量和品質。
    目前，臨沂花生加工企業累計研發新產品項目52個；取得國家專利109項，其中發明專利35項；獲得省科技進步獎3項，新開發的黑花生油、鮮果花生油等新產品，填補了國內油脂領域多項空白。
    有了好技術，還需好模式。山東金勝糧油食品有限公司投資5.3億元規劃建設了集花生加工、生物科技、外貿進出口、電商物流、生態農業等多種經營形態于一體的大型綜合園區。目前金勝年加工花生100萬噸，成為全國最大的單體油脂加工產區，形成“鏈條完整、功能多樣、產品優質、業態豐富”的產業新格局。山東興泉油脂公司大力實施工藝改造、儲油保鮮、質量控制和產品研發，企業獲得了新動能，自我發展能力大幅躍升。2018年興泉油脂銷售收入10.08億元，較2017年增長80.3%，預計今年銷售收入達16億元，比上年增長60%以上。
    企業成功的背后，是臨沂糧食部門重點推進園區建設、技術改造、產品研發、品質提升、品牌策劃宣傳、標準化生產基地和訂單收購等工作，極大地促進了糧油產業提質增效、高質量發展。
    目前，臨沂共培育出產業化龍頭企業51家，其中國家級產業化龍頭企業3家，省級13家，市級36家。擁有馳名商標5個，著名商標17個，山東名牌11個，為糧食產業發展注入新動能。