9月11日，第三期“科學(xué)麻辣燙”活動(dòng)——“慶祝新中國(guó)成立70周年——農(nóng)業(yè)科技成就回顧與展望”主題論壇在國(guó)家農(nóng)業(yè)圖書(shū)館舉行。院士、專(zhuān)家、媒體圍繞新中國(guó)成立70年來(lái)的農(nóng)業(yè)科技成就進(jìn)行了深入研討，探究中國(guó)人從“吃得飽”到“吃得好”偉大轉(zhuǎn)變背后的科技力量。
    中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)萬(wàn)建民，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)梅旭榮，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所所長(zhǎng)劉春明，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所所長(zhǎng)孫坦，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所教授王靜等被邀作為此次活動(dòng)的嘉賓。
    新中國(guó)成立以來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)擺脫了底子薄、積累少、靠天吃飯的局面，站在了加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的歷史新起點(diǎn)。農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展與創(chuàng)新，無(wú)疑為我國(guó)實(shí)現(xiàn)“一方水土養(yǎng)一方人”的使命追求做出了巨大貢獻(xiàn)。
    萬(wàn)建民介紹，新中國(guó)成立70年來(lái)，農(nóng)業(yè)科技對(duì)糧食安全的貢獻(xiàn)率達(dá)到了60%。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新取得了顯著進(jìn)展。他介紹，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院圍繞國(guó)家重大需求，全面提升科研創(chuàng)新能力，成立了農(nóng)業(yè)改良工程和農(nóng)業(yè)安全科學(xué)中心兩大國(guó)家重大科學(xué)工程，建立了種質(zhì)資源平臺(tái)，成為全國(guó)開(kāi)展農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)性工作的研究中心，不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科學(xué)理論和方法、突破高新技術(shù)、攻克制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性關(guān)鍵技術(shù)，成為承擔(dān)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的國(guó)家隊(duì)。他表示，“未來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院將堅(jiān)持面向生產(chǎn)，解決生產(chǎn)問(wèn)題，圍繞重大科學(xué)問(wèn)題，聚焦品質(zhì)改良，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)兼并。”
    梅旭榮表示，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作為農(nóng)業(yè)科研國(guó)家隊(duì)，以組織者、引領(lǐng)者、推動(dòng)者、實(shí)踐者的身份，推動(dòng)著新中國(guó)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。“在探索科技前沿、突破核心技術(shù)、保障糧食安全、保護(hù)產(chǎn)業(yè)安全、守護(hù)舌尖安全、引領(lǐng)綠色發(fā)展、服務(wù)農(nóng)民增收、助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)、推動(dòng)區(qū)域發(fā)展、支撐戰(zhàn)略決策方面取得了碩果累累的成就。”他認(rèn)為，農(nóng)業(yè)技術(shù)的挑戰(zhàn)猶在，且任務(wù)艱巨。“應(yīng)對(duì)科技競(jìng)爭(zhēng)需占有一席之地，核心關(guān)鍵技術(shù)不再受制于人，實(shí)現(xiàn)自主可控。從支撐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展到引領(lǐng)鄉(xiāng)村創(chuàng)新，進(jìn)行全方位創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變。”
    劉春明表示，國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)為新品種的培育提供了核心支持，關(guān)系著國(guó)家糧食現(xiàn)階段的安全，更關(guān)系著未來(lái)的安全。他介紹，目前國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)已經(jīng)儲(chǔ)存了50萬(wàn)份種質(zhì)資源，并建立了完善的種質(zhì)資源保護(hù)體系。未來(lái)，新的作物種質(zhì)庫(kù)保存容量將擴(kuò)充到150萬(wàn)份，躍居世界第一。
    孫坦認(rèn)為，智慧農(nóng)業(yè)依托人工智能技術(shù)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算，可以開(kāi)展更靈活、更加速迭代的農(nóng)業(yè)技術(shù)研究。未來(lái)，人工智能在智慧農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域有很大空間，將加強(qiáng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新現(xiàn)代化設(shè)施，實(shí)現(xiàn)節(jié)本、提質(zhì)、增效的目標(biāo)。“用最少的投入、最高的農(nóng)業(yè)資源利用效率，產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，滿(mǎn)足食物安全、營(yíng)養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民節(jié)本增收，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”孫坦說(shuō)。
    王靜則表示，安全的農(nóng)產(chǎn)品既是“產(chǎn)出來(lái)的”，也是“管出來(lái)的”。“‘管’即為標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)警，‘產(chǎn)’即為農(nóng)產(chǎn)品的投入、過(guò)程控制。”她介紹，目前她所在的研究所已制定近300項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管有標(biāo)準(zhǔn)可依。
    在對(duì)話(huà)環(huán)節(jié)，5位嘉賓圍繞水稻品質(zhì)育種、旱作農(nóng)業(yè)、國(guó)家作物種質(zhì)庫(kù)、智慧農(nóng)業(yè)、信息新技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等內(nèi)容，與現(xiàn)場(chǎng)記者進(jìn)行了互動(dòng)交流。